Théo le "stressé de la vie"



[Théo, téléphone à l’oreille, fixe le panneau du restaurant coréen]
— Bon… alors… attends, t’as deux minutes là ? Je suis devant le Kiwa. BBQ coréen. C’est des brochettes. Enfin, je crois.

[Amanda, à l’autre bout du fil]
— Tu m’as déjà appelé trois fois ce midi, Théo. Choisis quelque chose.

— Non mais attends ! Y’a du bœuf, du poulet, du porc mariné… et c’est écrit "à partir de 8 €", donc ça peut monter. J’ai que 12 sur moi. Et j’ai oublié ma carte.

— Tu prends les brochettes au bœuf. Avec du riz. Et tu bois de l’eau. Voilà. Problème réglé.

— Mais si c’est épicé ? Tu sais que j’ai eu une réaction avec le kimchi, une fois.

— Théo. Mange. Respire. Et arrête de t’inventer des allergies à chaque déjeuner.

[Il tire sur sa clope, regarde nerveusement autour]
— OK. Mais j’aurais préféré qu’on commande ensemble. C’est nul de manger tout seul. Je me sens jugé par les serveurs.

— Tu te sens jugé partout, même dans l’ascenseur. Allez, courage. Et prends-moi un truc au passage si tu veux te faire pardonner.

[Il raccroche, soupire, entre d’un pas hésitant dans le restaurant.]À l’intérieur du restaurant, Théo entre un peu raide, mal à l’aise. Il repère d’un œil inquiet les autres clients, jette un coup d’œil rapide aux tables, puis s’approche du comptoir.

— Bonjour monsieur, sur place ou à emporter ? demande le serveur.

— Euh… à emporter. Les brochettes bœuf, s’il vous plaît.

— Très bien. Vous les voulez nature, sauce soja sucrée, ou bien épicées façon gochujang ? Et avec ça, riz blanc, riz sauté à l’œuf, ou nouilles sautées ?

Théo reste figé. Il n’avait pas prévu autant d’options.

— Euh… Attendez… c’est… c’est quoi la troisième sauce déjà ?

— Gochujang. C’est un piment fermenté, sucré-salé. Très bon, mais un peu relevé.

Théo se gratte la tempe. Il sort son téléphone, le lève vers son oreille, puis le repose. Amanda ne répond pas. Forcément.

— Bon. Euh… sauce soja sucrée. Et riz blanc. Enfin non. Riz sauté… Non, blanc. Riz blanc, allez.

Le serveur acquiesce.
— Et pour votre amie ?

— Mon… ah oui. Elle veut… je sais pas. Vous avez quoi comme plat végétarien pas trop bizarre ?

Le serveur, imperturbable, attrape un menu et commence à énumérer.

— Bibimbap aux légumes, japchae, tofu croustillant au sésame, galettes de patate douce coréenne, salade de concombre au vinaigre de riz…

Théo ferme les yeux une seconde. Il aurait dû aller au supermarché. Mais c’est trop tard maintenant.

— Prenez… le tofu croustillant. Avec… surprise. C’est bien la surprise, non ?

Le serveur hoche la tête et s’éloigne. Théo s’appuie contre le mur. Il a survécu. Pour l’instant.


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